Voorgerechten
Carpaccio
Carpaccio van biefstuk met o.a. pijnboompitjes,
zongedroogde tomaatjes en parmezaanse kaas
7,95

Gravad laks
Huisgemarineerde zalm met een heerlijke mosterd-dille dressing
8,95

Parelhoender
Lichtgerookte parelhoender geserveerd met een kruidencreme,
waarin fraise de bois en een kruidencreme waarin Pedro Ximenez
9,50

Duet van paling & garnalen
Hollandse garnalen en gerookte paling op een bedje van sla
met coctailsaus en mierikswortelmayonaise
10,75

Vegetarische salade
Een klassieke salade met o.a. warme geitenkaas,
tomaten, diverse slasoorten en een gember-honingdressing
8,50